Buchweizen verwenden

In dieser Kategorie dreht sich alles um die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten von Buchweizen in der Küche und darüber hinaus. Buchweizen, ein Pseudogetreide, das ursprünglich aus Asien stammt, hat in den letzten Jahren weltweit an Popularität gewonnen, nicht nur wegen seiner gesundheitlichen Vorteile, sondern auch aufgrund seiner Vielseitigkeit in kulinarischen Anwendungen.